Articles populaires – Sève côté cuisine

10 septembre 2008

Lasagnes courgettes et chèvre

Je vous disais hier en répondant aux questions du tag que j'aimais beaucoup les lasagnes et bien voici celles que j'ai préparé hier soir (oui finalement le soufflé c'est pour ce soir lol):Je me suis inspirée d'une recette de Julie , merci ;) Ingrédients:...

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Tags: Chèvre, Courgette, Lasagnes

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21 septembre 2008

Clafoutis aux abricots, amandes et praliné

Hier soir pour notre dîner j'ai fait un dessert tout simple mais que nous aimons beaucoup: un clafoutis!J'ai choisi de le faire aux abricots, d'ajouter des amandes et d'apporter un touche d'originalité avec des morceaux de pralinoise: j'avais trouvé cette...

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Tags: Abricots, Pralinoise, Amandes

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20 novembre 2008

Tarte aux fruits: mangue, kiwi, ananas

Bonjour :) Avec ce temps maussade en ce moment, le week-end dernier j’ai eu envie de mettre un peu d’été à la maison en faisant cette tarte aux fruits : Ingrédients : - 1 mangue bien mûre - 2 kiwis - 4 c.à soupe de confiture d’ananas (recette ici ) -...

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Tags: Ananas, Kiwi, Mangue

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30 septembre 2008

Gratin de poires au coulis de framboises

Bonjour:) Vous allez me dire: "encore un gratin???" Eh oui je persiste et signe dans cette série de gratins sucrés ou salés mais moi j'adore!!Cette fois c'est une recette d'un des derniers numéro de Guide Cuisine qui m'a inspirée: poires, framboises et...

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Tags: Framboises, Poire, Amandes

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4 novembre 2008

Cookies au muesli trois chocolats

Bonjour, Cette après-midi pour le goûter des enfants j'ai eu envie de faire des cookies ou petits biscuits.Ni une ni deux j'ai ouvert mes favoris et j'ai choisi cette recette trouvée sur le blog "La p'tite cuisine d'Aurélie". J'ai suivi la recette, à...

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Tags: Chocolat, Cannelle, Muesli

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17 novembre 2008

Tagliatelles aux champignons et fondant à l'emmental

Bonjour, Encore une recette entre 2 connexion, je vais finir par m'habituer lol J’ai découvert cette recette il y a peu dans un numéro du magasine « Guide cuisine » et depuis je l’ai refaite plusieurs fois car elle est toute simple et elle nous plaît...

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Tags: Pâtes, Champignons, Emmental

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1 décembre 2008

Croustillant poulet-carottes

Bonjour J Voici un croustillant bien sympa qui peut se préparer à l’avance. Et travaillant de 12h à 20h, je l’ai préparer le matin et en arrivant j’avais juste à le mettre dans le four ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 paquet d’émincés de poulet...

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Tags: Poulet, Cannelle, Carotte

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5 octobre 2008

Gâteaux moelleux aux prunes

Depuis le temps que j'avais envie de prunes...j'en ai enfin trouvé sur les étals du marché la semaine dernière à un prix "raisonnable" disons...j'en ai donc acheté un peu plus dans l'idée de faire un dessert. Cela est tombé à pic puisque mes beaux-parents...

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Tags: Amandes, Miel, Prunes

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29 novembre 2008

Gratin de fusilli au bacon et aux petits pois

Bonjour J Aujourd’hui je vous propose une nouvelle fois un gratin mais avec des pâtes cette fois-ci et une idée pour faire manger des petits pois aux enfants, ou aux grands d’ailleurs…J’avoue ne pas aimer les petits pois (depuis toujours) mais depuis...

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Tags: Pâtes, Bacon, Petits pois

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27 juillet 2008

Gratin de crabe aux asperges vertes

Voici un gratin que nous avons adoré!! A mon grand étonnement le crabe se marie très bien avec les asperges: Ingrédients (pour 2 personnes): - 1 boîte de chair de crabe- 1 petit bocal d'asperges vertes- 70g de beurre- 1 citron- 2 échalotes- 2 c.à soupe...

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Tags: Asperges, Crabe

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13 septembre 2008

Verrine de pamplemousse au crabe et blinis

Voici une verrine pleine de fraîcheur que j'ai servi avec des blinis.Pour les blinis, j'ai suivi la recette de Cenwen: ici Ingrédients (pour 3 verrines): - 2 pamplemousses- 1 tomate- 1 boîte de crabe- 1 c.à soupe d'huile- coriandre hachée- sel et poivre...

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Tags: Crabe, Pamplemousse

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21 juin 2008

Salade tiède de brocolis au saumon

L'été arrive...si, si, et ce n'est pas le beau temps que que l'on a aujourd'hui qui pourra me contredire, cela fait vraiment du bien des belles journées ensoleillées comme celle-ci !!Donc ce soir je vous propose une salade tiède bien sympathique tant...

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Tags: Brocolis, Saumon

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22 juillet 2008

Escalope de poulet au chèvre frais

Voici une recette réalisée il y a quelques semaines déjà et qui nous avais bien plu (moi et mr).Le chèvre et les herbes apportent beaucoup de saveurs au poulet et le plus de cette recette est la cuisson en papillote, ainsi la viande reste bien tendre....

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Tags: Chèvre, Poulet

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23 novembre 2008

Petites crèmes chocolat-poire

Bonjour J Il y a longtemps que j’avais envie d’essayer ces petits pots de crèmes. J’aime beaucoup celles du commerce mais rien ne vaut le « fait maison », c’est bien meilleur et on prend tellement de plaisir à cuisiner…Pour ces crèmes, j’ai pris une base...

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Tags: Poire, Chocolat

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5 septembre 2008

Tarte poulet-épinards

Voici une recette toute simple et délicieuse pour faire manger des épinards aux enfants! quoi, qu'est-ce que je raconte...les enfants adorent les épinards, si si, pas besoin de tarte lolEh oui moi j'ai de la chance mes loulous mangent ces légumes sans...

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Tags: Poulet, Epinards

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3 novembre 2008

Sauté de poulet au sésame

Bonjour à tous (tes) ;) Bonne nouvelle: aujourd'hui je revient avec une recette :)))Ce week-end c'était we sésame ici: d'abord samedi avec des hamburgers maisons aux petits pains au sésame puis cette recette piquée dans un "Guide cuisine" et un peu modifiée!Et...

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Tags: Poulet, Sésame

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9 août 2008

Muffins pralinoise et amandes

Une envie de muffins? Je vous en propose des gourmands et moelleux: Ingrédients (pour 6 muffins): - 100g de pralinoise- 110g de farine- 1/2 sachet de levure- 50g de sucre en poudre- 1 oeuf- 30g d'amandes effilées- 7.5cl de lait- 5cl d'huile neutre- 1/2...

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Tags: Pralinoise, Amandes

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10 juillet 2008

Galettes de courgette et feta

Voici une recette que j'aime bien faire l'été car la feta apporte de la fraîcheur.Au début j'avais du mal à faire de belles galettes jusqu'au jour où j'ai eu l'idée de les faire cuire au four et non à la poêle! Le résultat est bien meilleur et les galettes...

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Tags: Courgette, Feta

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8 octobre 2008

Gâteau aux pignons

Voici un gâteau tout simple mais les pignons lui donne un goût original.Moi j'ai bien aimé, le goût des pignons surtout, car le gâteau manque de moelleux...cependant à l'heure du thé cela passe tout seul ;) Ingrédients: - 120g de pignons de pin- 60g de...

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Tags: Framboises, Pignons

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18 juin 2008

Tartines italiennes

Voici une recette bien sympathique en cette saison, quand par exemple le dimanche soir on n'a plus trop envie de cuisiner....Ces tartines sont faciles et rapides à faire mais surtout délicieuses! Ingrédients (pour 2 personnes): - 1/2 baguette- 1 boule...

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Tags: Mozzarella, Jambon cru

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24 juin 2008

Verrine de fraises à la crème de mascarpone

Et oui encore des fraises!!Il faut dire que samedi dernier je suis revenue du marché avec 1kg de fraises donc il fallait bien en faire quelque chose :)))Mais promis, samedi prochain je résisterais aux étals de fraises.....euh ouais c'est pas gagné....Pour...

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Tags: Mascarpone, Fraises

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27 juin 2008

Clafoutis aux tomates cerises et à la ricotta

J'ai découvert les clafoutis en version salée il y a très peu de temps et depuis j'adore!!! c'est léger et les déclinaisons sont nombreuses.Ici c'est tomates et ricotta, recette que j'avais piochée sur un blog que j'aime beaucoup: "Au delà des saveurs"....

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Tags: Ricotta, Tomates

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2 juillet 2008

Cheesecake au coulis de framboises

Encore une recette piochée sur ce blog que j'aime beaucoup: "Au delà des saveurs". Cette fois j'ai essayé le cheesecake avec un coulis de framboise, le résultat est parfait comme j'aime! J'ai juste modifié 1 ou 2 choses.Malheureusement c'est une des dernières...

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Tags: Framboises, Ricotta

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11 juillet 2008

Biscuits chocolat cannelle

De temps en temps j'aime bien faire mes biscuits maison, mon grand loulou en raffole et en redemande, et moi j'adore lui faire ce plaisir. Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits): - 250g de farine- 150g de beurre- 125g de sucre glace- 1 c.à café...

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Tags: Chocolat, Cannelle

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29 juillet 2008

Tiramisu aux framboises

Ce week-end j'ai encore préparé une verrine à base de framboises, on adore ça donc on en profite!!.Cette fois j'ai fais un tiramisu en verrines. C'était très léger et frais, impeccable après notre barbec de dimanche midi :) Ingrédients (pour 4 verrines):...

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Tags: Framboises, Tiramisu

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