Lasagnes courgettes et chèvre

Je vous disais hier en répondant aux questions du tag que j'aimais beaucoup les lasagnes et bien voici celles que j'ai préparé hier soir (oui finalement le soufflé c'est pour ce soir lol):
Je me suis inspirée d'une recette de Julie, merci ;)

Ingrédients:

- 9 plaques de lasagnes (précuites)
- 2 belles courgettes
- 1 bûche de chèvre (type st maure)
- 1 boîte de pulpe de tomate (environ 400ml)
- 1 oignon
-  huile
- 1 c.à soupe de crème fraîche
- fromage râpé

Recette:

Préchauffer le four th7 ou 210°C.
Emincer l'oignon et couper les courgettes en petits dés. Assaisonner.
Faire revenir les oignons et les courgettes dans un peu d'huile, pendant 10min environ.
Mettre un peu de pulpe de tomates au fond d'un plat puis disposer une couche de lasagnes, une couche de courgettes. Napper de la moitié de pulpe de tomates puis la moitié de la bûche de chèvre coupée en fins tronçons.
Renouveler l'opération: lasagnes, courgettes, tomates et chèvre.
Terminer par une couche de lasagnes, napper avec la crème fraîche et parsemer de fromage râpé.
Mettre au four pendant 30min environ.

Bon appétit  et à demain ;)

Comments

[mc]

Bonjour
Très bonne recette pour les végétariens que nous sommes.

[maia]

Elles me tentent bien ces lasagnes!

[gigi]

Je n'ai pas encore essayé des lasagnes ! A tester.

[ceci]

Bravo ça c'est un bon plat de lasagne...il en reste une petite part???

[mewmewchou]

equilibrée tes lasagnes , j'adore ca!!
bon a la maisn les petits n'en sont pas fanas mais quand meme ....
bisous