01 décembre 2008

Croustillant poulet-carottes

Bonjour J Voici un croustillant bien sympa qui peut se préparer à l’avance. Et travaillant de 12h à 20h, je l’ai préparer le matin et en arrivant j’avais juste à le mettre dans le four ! Ingrédients (pour 4 personnes) : -          1 paquet d’émincés de poulet fumés -          2 carottes -          1 petit oignon -          1 gousse d’ail -       ... [Lire la suite]
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03 novembre 2008

Sauté de poulet au sésame

Bonjour à tous (tes) ;) Bonne nouvelle: aujourd'hui je revient avec une recette :)))Ce week-end c'était we sésame ici: d'abord samedi avec des hamburgers maisons aux petits pains au sésame puis cette recette piquée dans un "Guide cuisine" et un peu modifiée!Et bien j'ai eu raison des modifications apportées, cela était excellent: une viande tendre et parfumée! même Antonin a approuvé "maman, humm c'est d.é.l.i.c.i.e.u.x. " lol Ingrédients (pour 4 personnes): - 3 beaux blancs de poulet- 2 c.à soupe de... [Lire la suite]
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05 septembre 2008

Tarte poulet-épinards

Voici une recette toute simple et délicieuse pour faire manger des épinards aux enfants! quoi, qu'est-ce que je raconte...les enfants adorent les épinards, si si,  pas besoin de tarte lolEh oui moi j'ai de la chance mes loulous mangent ces légumes sans avoir besoin de chercher des recettes pour les dissimuler comme ici: Ingrédients: - 1 pâte feuillétée- 2 escalopes de poulet- 200g d'épinards hachés (surgelés pour moi)- 20cl de crème fraîche- 2 oeufs- 1 oignon- 1 échalote- sel, poivre, herbes de provence- fromage râpé ... [Lire la suite]
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08 août 2008

Salade de blé au poulet

Voici une recette inspirée du magasine "Guide cuisine" de juillet 2008.J'ai servi cette salade en plat complet pour le soir, en effet, céréales, légumes et viande sont présents!Mr Sève n'est pas fan du blé, pour lui cela n'a pas de goût, pourtant il a adoré cette salade bien goûteuse: Ingrédients (pour 4 personnes): - 180g de blé précuit- 1 paquet de morceaux de poulet rôtis- 2 petites courgettes- 1 poivron jaune- 1 citron- 4 c.à soupe d'huile d'olive- 2 c.à café de cumin moulu- 2 c.à café de coriandre ciselée- sel... [Lire la suite]
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22 juillet 2008

Escalope de poulet au chèvre frais

Voici une recette réalisée il y a quelques semaines déjà et qui nous avais bien plu (moi et mr).Le chèvre et les herbes apportent beaucoup de saveurs au poulet et le plus de cette recette est la cuisson en papillote, ainsi la viande reste bien tendre. Je suis désolée pour la qualité des photos, mon apn rend l'âme petit à petit...mais bonne nouvelle, un nouvel appareil est commandé, nous attendons la livraison d'ici quelques jours ;) Ingrédients (pour 2 personnes): - 2 escalopes de poulet- 2 crottins de chèvre type... [Lire la suite]
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29 juin 2008

Lasagnes au poulet et au Brie

Voici une recette de lasagnes qui change des traditionnelles lasagnes bolognaises, pourtant j'adore en faire des lasagnes bolo! mais de temps en temps j'aime bien varier....La recette originale était des lasagnes au poulet et camembert, mais comme je n'aime pas ce dernier je l'ai remplacé par du Brie! et bien tout le monde s'est une fois de plus régalé!! Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 escalopes de poulet- 1 Brie (environ 200g)- 1 pot de mascarpone- lasagnes prêtes à cuire- paprika- cumin- quatre épices- sel et poivre ... [Lire la suite]
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