24 novembre 2008

Gratin aux pommes de terre, champignons et lardons

Bonjour J Au départ je voulais faire un simple gratin de pommes de terre /champignons/lardons, et puis comme il me restait du mascarpone et de la feta dans le frigo, je les ai rajouté, et le résultat est vraiment bon !Encore un gratin parfait pour le soir avec une bonne salade verte ;) Ingrédients (pour 4 personnes) : -      1kg de pommes de terre -      500g de champignons de paris frais -      200g de lardons -      2 c.à soupe... [Lire la suite]
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22 novembre 2008

Blé à la forestière

Bonjour J Voici une recette toute simple (trouvée sur un paquet d’Ebly, et oui !!), le genre de tambouille que j’aime bien préparer pour mon panier repas du travail : c’est rapide, très bon et on peut le préparer à l’avance : Ingrédients (pour 4 personnes): -      200g de blé précuit (Ebly) -      300g de champignons de paris frais -      200g de lardons -      2 tomates -      1 courgette - ... [Lire la suite]
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16 novembre 2008

Tortellini épinards&ricotta en gratin

Bonjour :) D'abord, désolée de mon absence ici ou sur vos blogs, je suis en panne d'internet depuis plus de 8 jours...j'ai une connexion saccadée et j'arrive à me connecter environ 15min jusqu'à temps que ma freebox chauffe et coupe  donc pas facile de tenir mon blog à jour ;(Entre 2 coupures je vous propose quand même un bon gratin pour nous réchauffer de ce temps pluvieux!En faisant mes courses la semaine dernière je suis tombée sur une promo de tortellini, j'en ai profité en pensant en faire un gratin: Ingrédients: ... [Lire la suite]
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24 septembre 2008

Tarte à la tomate

Bonjour à tous :)Aujourd'hui  pour mon 100° billet (eh oui déjà!!) je vous propose une recette classique: Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 6 tomates- 160g de ladons (allumettes) fumés- 100g de comté râpé- 2 c.à soupe de moutarde à l'ancienne- herbes de provence- huile d'olive- sel et poivre Recette: Préchauffer le four th7 ou 210°C.Précuire la pâte à blanc pendant 15 min.Laver, peler et épépiner les tomates. Les disposer sur du papier absorbant pour pomper au maximum leur jus.Tartiner le fond de pâte... [Lire la suite]
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