08 septembre 2008

Yaourt aux Langue de Chat

Voici un yaourt idéal pour le goûter des enfants, mais aussi pour un dessert gourmand des parents lol!Le yaourt est crémeux et l'on retrouve bien le gôut de ces biscuits : Il faut: - 1l de lait entier  j'ai mis 850ml- 1 yaourt au lait entier- 100g de Langue de Chat- 2 c.à soupe de sucre en poudre Marche à suivre: Emietter les biscuits et les mettre à chauffer avec le lait.Laisser ce lait refroidir.Mélanger le yaourt avec le sucre puis ajouter le lait et bien fouetter.Mettre en pots puis dans la yaourtière... [Lire la suite]
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28 août 2008

Yaourt au sirop de Barbapapa

Pendant nos vacances, en nous promenant dans un magasin de produits du régionaux et produits du terroir je suis tombé sur cette bouteille de sirop de Barbapapa, ni une ni deux je l'ai prise en pensant tout de suite en faire des yaourt!Je n'ai pas attendu longtemps, ma première tournée de yaourts, après celle des natures pour les enfants, fut des yaourts avec ce sirop original: Il faut: - 1 yaourt nature au lait entier- 1 litre de lait entier- 7 bonnes c.à soupe de sirop de Barbapapa Fouetter le yaourt.Mélanger avec le... [Lire la suite]
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25 juillet 2008

Yaourt au Daims

Je continue avec mes recettes de yaourts gourmands. Celle-ci provient du blog de Samania.Ces yaourts sont un délice! On retrouve bien le goût du caramel mais aussi subtilement celui du chocolat!Bref, j'ai vraiment adoré, à refaire sans faute: Il vous faut: - 80cl de lait entier- 1 yaourt au lait entier- 3 c.à soupe de lait en poudre- 2 c.à soupe de sucre- 1 paquet de 300g daims (moins ceux pour la gourmandise sur le yaourt et moins ceux que vous aurez déjà mangé lol) Marche à suivre: Faire fondre les daims avec le... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

Yaourts mousseux à la poire et aux pépites de chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Aux portes du paradis" .La recette original provient du blog de Cojocano.Les yaourts sont mousseux et la poire et le chocolat au fond du yaourt est un délice! Il vous faut: - 70cl de lait entier- 1 yaourt nature au lait entier- 1 petit pot de lait en poudre- 1 grosse boîte de poires au sirop- 4 c.à soupe de sucre- des pépites de chocolat Marche à suivre: Egoutter les poires et en couper quelques unes en dés pour les mettre au fond des pots de yaourt.Ajouter des... [Lire la suite]
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24 mai 2008

Yaourt à la cannelle

Je continue à tester différents parfum en yaourt, un des dernier en date est celui à la cannelle. Nous avons tous apprécié, même Antonin mon fils de 3 ans, le côté épicé ne l'a pas dérangé... faut dire aussi qu'il me montrait les yaourts dans le frigo en me disant: "moi maman je veux un yaourt au chocolat" lol!J'ai bien rigolé et je l'ai laissé croire à son yaourt au chocolat, si bien qu'ils ont été vite dévorés! La recette vient du livre  de Murielle "yaourts, 100 recettes de saison" Il vous faut: ... [Lire la suite]
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14 avril 2008

Yaourts au pain d'épices de Samania

Il y a longtemps que je voulais tester ce yaourt, mais comme je ne suis pas une fan de pain d'épices j'hésitais et puis voilà je me suis lancée; et je peux vous dire que le résultat est un pur régal!De plus le yaourt prend de belles couleurs ce qui ne gache rien, il est très onctueux et l'on reconnaît bien les 3 couches: d'abord des miettes de pain d'épices, ensuite le yaourt bien arômatisé et pour finir une touche de miel crémeux, bref une merveille!!! La recette est issue du blog de Samania: ici Il faut:-200g de pain... [Lire la suite]
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04 avril 2008

Yaourt à la compote de pêche avec morceaux

Et bien puisqu'il faut un début, je commence ce blog en vous montrant ce yaourt fait maison à l'aide d'une yaourtière.Je le fais régulièrement, cela est aussi bon qu'un yaourt au fruits du commerce...: Ingrédients: - 1 pot de compote de pêche avec morceaux; l'été on peut faire la compote soit même!- 1 yaourt nature au lait entier- 1 pot de yaourt de lait en poudre- 750ml de lait pour 7 pots de yaourt (de 150ml environ) Recette: Dans un récipient, mélanger le yaourt et le lait en poudre.Verser le lait froid puis... [Lire la suite]
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