27 septembre 2008

Soupe du soleil

Comme il ne fait pas très chaud par ici, nous avons commencé à manger de la soupe au repas du soir, et cette semaine j'ai fait une soupe aux accents du sud pour encore plus nous réchauffer!! Ingrédients (pour 6 personnes): - 3 courgettes- 2 poivrons rouges- 4 carottes- 2 gousses d'ail- 2 kub or- 1 c.à soupe d'huile d'olive- herbes de provence, sel et poivre- parmesan Recette: Laver, éplucher et couper tous les légumes en morceaux.Faire chauffer l'huile dans une cocotte (en fonte pour moi) et y mettre les légumes à... [Lire la suite]
Posté par seve49 à 18:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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