01 septembre 2008

Muffins aux cranberries et à la noix de coco

J'avais en stock depuis un petit moment, un paquet de cranberries séchées, il attendait bien tranquillement dans un placard...jusqu'à vendredi où je me suis décidée à faire des muffins pour mes hommes.C'est la première fois que je cuisinais des cranberries, je savais que cela était un peu acide donc pour radoucir le tout j'ai rajouter de la noix de coco. L'association fut très réussie! Ingrédients (pour 12 muffins): - 1 sachet de 200g de cranberries séchées- 100g de farine- 100g de sucre- 100g de noix de coco râpée- 1/2... [Lire la suite]
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09 août 2008

Muffins pralinoise et amandes

Une envie de muffins?  Je vous en propose des gourmands et moelleux: Ingrédients (pour 6 muffins): - 100g de pralinoise- 110g de farine- 1/2 sachet de levure- 50g de sucre en poudre- 1 oeuf- 30g d'amandes effilées- 7.5cl de lait- 5cl d'huile neutre- 1/2 c.à café d'extrait de vanille- 1 pincée de sel Recette: Préchauffer le four th6/7 ou 200°.Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.Dans un autre saladier mélanger le lait, l'oeuf, l'huile et la vanille.Ajouter la 2° préparation à la 1° et bien mélanger... [Lire la suite]
Posté par seve49 à 18:15 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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