25 juin 2008

Salade de pennes / tomates / mozzarella

Voici encore une salade bien appropriée pour cette saison.Recette très simple que les enfants vont une nouvelle fois adorer! Ingrédients (pour 2 personnes): - 200g de pennes ou autres pâtes- 3 tomates- 1 boule de mozzarella- 1 échalote- 3 c.à soupe d'huile d'olive- 1 c.à soupe de vinaigre balsamique- 1 c.à soupe de basilic haché- sel et poivre Recette: Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.Pendant ce temps, laver et peler les tomates, les couper en dés.Couper la mozzarella en petits dés.Egoutter les... [Lire la suite]
Posté par seve49 à 18:16 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,