14 avril 2008
Taguée...!!
Je suis toute nouvelle dans la sphère des blogs de cuisine mais je suis déjà taguée et j'en suis flatée!!. Merci à Sandrine de m'avoir invité à faire ce petit jeu.
Les règles du jeu : citer la personne qui vous a tagué et mettre un lien vers son blog, répondre aux six questions suivantes, taguer à votre tour 6 personnes.
Quel aliment ou produit détestez-vous ? Je ne suis pas vraiment difficile mais je déteste les choux de Bruxelles, les petits pois, le melon, les marrons et tout ce qui est tripes et abats, beurk!!
Quels sont vos 3 aliments favoris ? le chocolat: je ne pourrais pas m'en passer....; les légumes verts: indispensables; et le fromage: un de mes pêchés mignons, pas une journée sans fromage (à part le camembert, le bleu ou le roquefort...)
Votre recette favorite : ohlala pas facile, il y en a tellement...je dirais les lasagnes maison (bolognaises, courgettes et saumon fumé, tomates-champignons) et puis le tiramisu aussi!
Votre boisson de prédilection : le café: celui du petit déj' et celui de l'après-midi, vers 15h!
Le plat que vous rêvez de réaliser sans l'avoir fait : un st honoré!
Votre meilleur souvenir culinaire : je ne sais pas trop.....la mousse au chocolat que faisait ma grand-mère toujours accompagnée d'une bonne brioche vendéenne!
Et maintenant, qui tagguer ?
1 - Une amie du net depuis plus de 3 ans qui fait des merveilles en cuisine: Chrislizéa
2 - Une autre amie partie rejoindre sa normandie: Pastel
3 - Labas dont je trouve le blog très sympa et qui a la gentillessse de me maisser des messages depuis la création de mon blog .
4 - Cvalou pour ses magnifiques réalisation de gâteaux .
5 - Nanou
6 - Les plaisirs de Céline
Yaourts au pain d'épices de Samania
Il y a longtemps que je voulais tester ce yaourt, mais comme je ne suis pas une fan de pain d'épices j'hésitais et puis voilà je me suis lancée; et je peux vous dire que le résultat est un pur régal!
De plus le yaourt prend de belles couleurs ce qui ne gache rien, il est très onctueux et l'on reconnaît bien les 3 couches: d'abord des miettes de pain d'épices, ensuite le yaourt bien arômatisé et pour finir une touche de miel crémeux, bref une merveille!!!
La recette est issue du blog de Samania: ici
Il faut:
-200g de pain d'épices
-80cl de lait entier, (moi j'ai mis du lait demi-écrémé + un pot de lait en poudre)
-1 yaourt nature au lait entier
-8 cuillères à café de sucre roux
Mixer le pain d'épices avec le lait pour obtenir un mélange homogène.
Mélanger le yaourt nature et le lait en poudre (si vous obtez pour le lait demi-écrémé) puis verser la préparation au pain d'épice, puis le sucre, bien mélanger le tout à chaque fois.
Remplir les pots vides puis mettre dans la yaourtière pendant 10h puis 4/5h au réfrigérateur.
Bonne dégustation!
