14 avril 2008
Yaourts au pain d'épices de Samania
Il y a longtemps que je voulais tester ce yaourt, mais comme je ne suis pas une fan de pain d'épices j'hésitais et puis voilà je me suis lancée; et je peux vous dire que le résultat est un pur régal!
De plus le yaourt prend de belles couleurs ce qui ne gache rien, il est très onctueux et l'on reconnaît bien les 3 couches: d'abord des miettes de pain d'épices, ensuite le yaourt bien arômatisé et pour finir une touche de miel crémeux, bref une merveille!!!
La recette est issue du blog de Samania: ici
Il faut:
-200g de pain d'épices
-80cl de lait entier, (moi j'ai mis du lait demi-écrémé + un pot de lait en poudre)
-1 yaourt nature au lait entier
-8 cuillères à café de sucre roux
Mixer le pain d'épices avec le lait pour obtenir un mélange homogène.
Mélanger le yaourt nature et le lait en poudre (si vous obtez pour le lait demi-écrémé) puis verser la préparation au pain d'épice, puis le sucre, bien mélanger le tout à chaque fois.
Remplir les pots vides puis mettre dans la yaourtière pendant 10h puis 4/5h au réfrigérateur.
Bonne dégustation!
Commentaires
Une magnifique idée, à tester !
oh mais j'ai du pain d'épices!!!! je mets jamais de lait en poudre dans mes yaourts cependant.
je vais essayer ces yaourts!! merci
vivement que je fasses un pain d'épices pr essayer ces petits délices!
Dommage je n'ai pas de yaourtière, ils ont l'air super bons tes yaourts!!!
ca y est c'est fais: délicieux!! j'ai un peu changé la recette maisj'ai adoré!! merci!!!!
Je vais essayer sans tarder :)
Je viens de m´acheter une yaourtière et j´ai hâte d´essayer!!
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