Voici une recette que j'ai découvert il y a quelques mois sur Marmiton et que j'adore faire soit pour l'apéro, soit pour un repas froid entre amis etc....
c'est vite fait et très bon!

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Ingrédients:

-200g de farine
-100g de râpé
-1 sachet de levure chimique
-6 oeufs
-3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
-125g de beurre fondu
-200g de lardons

Recette:

Dans le premier récipient, mélanger la farine, la levure et le râpé.
Dand le deuxième récipient, mélanger les oeufs, la moutarde et le beurre fondu.
Verser la 1° préparation dans la 2°, puis ajouter les lardons, bien mélanger.
Beurrer un moule à cake er verser le mélange.
Enfourner à th6 ou 180° pendant environ 40min.

Bon appétit!